Ostoskorissa ei ole yhtään tuotetta.
Peru Espresso, Demeter, Single Origin, 250 g
12,90 €
Monivivahteinen mausteisuus, suklaiset sävyt ja hienostunut hapokkuus – upea single estate -espressoelämys La Chacra D’dagolta, Demeter-sertifioituna. Valitse pavut tai jauhettu kahvi.
Please, activate Compare option to use this widget.
Pay in 4 interest-free installments for orders over $50 with XStore
Guarantee Safe and Secure Payment Checkout
Peru Espresso, Demeter, Single...
12,90 €
Makuprofiili
Mouth Hagenin Peru-espresso on ainutlaatuinen erikoiskahvi. Se ei ole pelkästään Single Origin, vaan jopa Single Estate. Tämä tarkoittaa, että kyseessä on korkealaatuinen luomu-arabica yhdeltä ja samalta Demeter-sertifioidulta La Chacra D’dagon -kahvitilalta.
Tämän poikkeuksellisen raakakahvin käsinpoimitut pavut paahdetaan Hampurissa rumpupaahdossa hitaasti ja hellävaraisesti tummaksi espressopaahdoksi. Näin kehittyy Mount Hagenille tunnusomainen ja ainutlaatuinen makuprofiili: mausteinen, täyteläinen, upean suklainen ja hienostuneen hapokas.
Poikkeuksellinen Demeter-espresso, joka hurmaa erityisesti espresson ystävät.
Tuotetiedot
Mount Hagen Peru-espresson pavut kasvatetaan pienten kahvipuutarhojen suojapuustonalla erityisen tiukkojen Demeter-strandardien mukaisesti. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, minkä jälkeen pavut lajitellaan varovasti ja kuivataan auringossa 5–10 päivää, kunnes ne saavuttavat ihanteellisen noin 12 %:n jäännöskosteuden.
Papujen paahtaminen tapahtuu Hampurissa Saksassa. Mount Hagen Peru-espresso paahdetaan rumpupaahdossa hellävaraisesti noin 15–16 minuutin ajan 200 celciusasteessa, jonka jälkeen kahvi pakataan alumiinittomaan aromisuojapussiin. Näin sen upea, suklainen makuprofiili säilyy täydellisesti.
Vinkki: Säilytä kahvi ilmatiiviisti, kuivassa ja viileässä paikassa. Älä kuitenkaan laita sitä jääkaappiin, sillä kahvi imee itseensä helposti ympäristön tuoksuja.
Tuotetiedot
- Lajike: 100 % arabica, luomu-espresso
- Erikoisuus: Single Origin
- Alkuperä: La Chacra D’dago, Villa Rica, Peru
- Sadonkorjuu: käsin poimittu ja lajiteltu
- Jalostus: Auringossa kuivattu
- Paahto: Tummapaahto, 15–16 minuuttia noin 200 celsiusasteessa, rumpupaahdossa
- Valmistuspaikka: Hampuri, Saksa
- Pakkaus: alumiiniton aromasuojaus
- Jauhatusaste: Kokonaiset pavut tai hieno jauhatus
- Valmistustavat: espressokone, mokkapannu, kahviautomaatti
- Nettopaino: 250 g
- Sertifiointi: Demeter
You must be logged in to post a review.
Arvostelut
Ei vielä arvosteluja.