Ostoskorissa ei ole yhtään tuotetta.
Hunaja, yksi maailman vanhimmista superruoista. Hunaja ei ole pelkästään makeuttaja, vaan se toimii monipuolisena ravintoaineena, jota on käytetty kautta aikojen terveyden ja hyvinvoinnin tukemiseen. Erityisesti biodynaaminen hunaja tarjoaa puhtaan ja ravintorikkaan vaihtoehdon hyvinvointia arvostavalle.
Luonnollinen vastustuskyvyn tuki
Tiesitkö, että hunajassa on runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat kehoa taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan? Nämä kehon pienet häiriköt ovat epävakaita molekyylejä, jotka syntyvät esimerkiksi stressin, saasteiden tai auringonvalon vaikutuksesta. Ne voivat vahingoittaa kehon soluja samalla tavalla kuin ruoka ruskistuu tai metalli ruostuu. Kun näitä häiriköitä kertyy liikaa, keho voi joutua niin sanottuun oksidatiiviseen eli hapettumisstressiin.
Hunajan antioksidantit auttavat rauhoittamaan näitä häiriköitä ja suojaavat kehoa niiden vaikutuksilta.
Biodynaaminen hunaja sisältää myös keholle tärkeitä entsyymejä, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat elimistön puolustusjärjestelmää. Esimerkiksi flunssakaudella teelusikallinen hunajaa lämpimän juoman seassa voi lievittää kurkkukipua ja yskää – eikä syyttä: hunajan antimikrobiset ominaisuudet on todistettu useissa tutkimuksissa.
Ruoansulatuksen ystävä
Biodynaaminen hunaja voi auttaa rauhoittamaan vatsan toimintaa ja parantaa ruoansulatusta. Erityisesti aamuisin nautittuna hunaja on luonnon lempeä apu suolistolle. Valmistele hunajajuoma edellisiltana:
- liuota teelusikallinen hunajaa vesilasiin (käytä mieluiten puhdistettua vettä)
- anna hunajan sulaa veteen yön aikana
- nauti hunajavesi aamulla huoneenlämpöisenä
- voit halutessasi lisätä veteen puolikkaan luomusitruunan mehun antamaan makua ja auttamaan maksan puhdistumista
Moni lisää hunajaa myös esimerkiksi jogurtin tai kaurapuuron päälle antamaan makeutta.
Sano ei valkoiselle sokerille
Toisin kuin rankasti prosessoitu valkoinen sokeri, hunaja sisältää keholle ja soluille hyödyllisiä ravintoaineita. Hunajan glykeeminen indeksi on valkoista sokeria alhaisempi, eli paljon pienempi määrä riittää makeuttamaan ruoan tai juoman. Hunajan antama energia myös jakautuu tasaisemmin, eikä nosta ja laske verensokeritasapainoa sellaisena piikkinä kuin valkoinen sokeri.
Biodynaaminen hunaja ei sisällä mitään ylimääräistä – siinä ei ole lisättyä sokeria, ei säilöntäaineita, ei lämpökäsittelyä. Ei mitään muuta kuin puhdasta, luonnollista makeutta suoraan luonnosta.
Lempeä ja kosteuttava naamio
Biodynaaminen hunaja rauhoittaa ja ravitsee kehoa sisältäpäin, mutta sillä on myös ihoa rauhoittavia ja kosteuttavia ominaisuuksia. Hunajaa voidaan käyttää osana luonnonmukaista ihonhoitoa – esimerkiksi kasvo- tai hiusnaamioissa.
Hunajan antimikrobinen vaikutus voi auttaa myös pienissä ihoärsytyksissä tai haavoissa.
Muista kuitenkin aina tarkistaa lääkäriltäsi, jos olet vähänkään allerginen siitepölylle tai muille mehiläistuotteille.
Miksi valitsisit juuri biodynaamisen hunajan?
Biodynaamisesti tuotettu hunaja ei ole vain terveellistä ja taivaallisen makuista – se on myös eettinen ja ekologinen valinta.
Hoidamme mehiläisiä täysin niiden luonnollisen rytmin ja elintavan mukaisesti, ilman keinotekoisia apuaineita tai stressiä aiheuttavia käytäntöjä.
Mehiläisemme saavat kerätä mettä ja siitepölyä luonnon monimuotoisista kasveista, mikä lisää myös hunajan ravinteikkuuta ja makuvivahteita. Me emme pakota mehiläisiämme ruokailemaan yksikukkaisilla niityillä, vaan suomalaisen biodynaamisen hunajan maku pohjautuu monipuoliseen kukkakasvillisuuteen:
- mustikka
- puolukka
- kanerva
- maitohorsma
Tekeekö mielesi suussa sulavaa ja herkullista hunajaa? Täältä sitä saa: Apis Opus -verkkokauppa
Lisää kommentti
Sinun täytyy kirjautua sisään kommentoidaksesi.